Специальная смесь пищевых фосфатов для мясных продуктов и продуктов из мяса птицы. Хорошо растворяется в воде. Увеличивает способность к влагоудержанию, улучшает эмульгирование, связывание частиц, ускоряет структуро- и цветообразование.

Дозировка: 3-5 г / кг готового продукта.

По вопросам приобретения Смесь фосфатов для куттерования и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.